营养联盟捍卫饮食指南

营养和医疗团体正在捍卫有争议的饮食指南,要求美国人少吃肉以帮助拯救环境。

建议的指导方针是在上个月发布的,除了因环境问题而少吃肉类外,还要求美国人少吃红肉和加工肉。

这些指南不是最终的,由一组独立专家起草,引起了肉类行业的强烈批评。

一群30名参议员,包括共和党人MarcoRubio佛罗里达州,肯塔基州的兰德保罗,犹他州的奥林哈奇和田纳西州的拉马尔亚历山大,上周写信给政府,关注减少吃肉的建议。

“该声明具有误导性,因为它表开奖号码PK10下载明当前的美国人“食物包含过多的肉类,”信中说。

指南的环境部分超出了专家组的范围,开奖号码PK10下载大多数共和党参议员的收集也说。

然而,联盟反对这些批评。

“红色和加工过的肉类的饮食与心脏病和某些癌症的风险增加有关,专家小组明智地建议少吃这些食物,”迈克尔雅各布森,执行公共利益科学中心主任,领导联盟。

该开奖号码PK10下载联盟的400多名成员包括美国医学会开奖号码PK10下载和美国心脏协会。

农业部和卫生与公众服务部正在征求对准则草案的意见。这些机构将在今年晚些时候发布最终指南。

农业部长TomVilsack暗示可能会削减准则的环境部分。他最近告诉华尔街日报,环境可持续性问题超出了指南的范围。

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